Menu
DIEETWENSEN
Alle gerechten met een 
zijn in principe vegetarisch (niet direct vegan). Heb je specifieke dieetwensen of allergieën? Meld je dan even bij ons. We houden er graag rekening mee.
Heerlijk en eerlijk!
We bieden een warme en gezellige plek aan alle bewoners, noeste werkers en passanten in ons mooie groene dorpshart. We hechten waarde aan het samen delen en ontdekken van het verleden. En dan niet op de laatste plaats: het lokále verleden! Want wij houden van lokaal en ambachtelijk. Heerlijke en eerlijke producten; wat dacht je bijvoorbeeld van het lekkerste Nougatine taartje van Bakkerij van Hoorn? Je proeft de stilte in de ambachtelijke bieren van La Trappe, uit Berkel-Enschot.
Onze koks zetten deze lijn door en maken dagelijks in eigen keuken de heerlijkste gerechten, vergezeld door warme en koude drankjes, verrassende biertjes en smaakvolle wijnen. Bovendien hebben we regelmatig iets nieuws op onze wisselende seizoenskaart. Vraag hier gerust naar, wij adviseren je graag.
Onze kaart liever als PDF bekijken? Je downloadt hem via onderstaande knop:
Lunch
BROODJES
keuze uit ambachtelijk bruin of wit brood
AMBT PLANKJE VLEES € 13,00
Kleine soep naar keuze, sneetje brood met kroket, wrap met carpaccio
AMBT PLANKJE VIS € 15,00
Kleine soep naar keuze, sneetje brood met garnalenkroket, wrap met zalm
CARPACCIO OP BROOD € 12,50
Slamelange, parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffeldressing
KROKETTEN MET BROOD € 10,00
Twee ambachtelijke rundvleeskroketten met mosterd. Kroketten kunnen ook als garnalen of vegan besteld worden
ZALM OP PINSA € 13,00
Avocados, slamelange, rode ui, gerookte zalm, tempuragarnaal en limoenmayonaise
BEEF PUNTJES € 13,50
Slamelange, wokgroenten, sesam
BURRATA OP PINSA € 12,50
Slamix, pesto, burrata, prama ham, perzik, pistache noten. Ook vega te bestellen
UITSMIJTER € 10,50
Twee sneetjes brood, spiegelei, ham, kaas
CLUB SANDWICH KIP €12,50
Sla melange, pulled chicken, gebakken ei, tomaat, zoetzure komkommer, ui, Cochujang mayonaise
SALADES
worden geserveerd met een broodje en dip
TONIJN SALADE € 14,50
Salade, tonijn tataki, sesam dressing
KIP SALADE € 14,50
Salade, krokante kipstukjes, ansjovis, parmezaanse kaas, gekookt ei,
caesar dressing
BURRATA SALADE € 14,50
Salade, burrata, parmaham, gegrilde perzik, pesto
Borrel & Bites
BROODMANDJE €5,50
Met verschillende dips
WORSTENBROODJE € 3,00
Van Bakkerij Couwenberg
NACHO’S €8,50
Cheddar, kruidenkaas, uien en chilisaus
NACHO’S KIP €12,00
Nachos, pulled chicken, avocado, cheddar, uien, jalapenos, salsa
BONELESS CHICKEN TERIYAKI €8,00
Cochujang mayonaise, bosui, sesam
YAKITORI SPIES €7,00
4 kippendij spiesjes
BITTERBALLEN €7,00
8 stuks met mosterd
TORPEDO GARNALEN €8,00
8 stuks met chilisaus
UIENRINGEN €7,00
8 stuks
BITTERGARNITUUR €8,00
8 stuks met frietsaus
Borrelmaatje
GYOZA €8,00
8 stuks gefrituurd, met chilisaus
KAASSTENGELS €8,00
8 stuks met mosterdsaus
CRUNCHY SUSHI €8,00
4 stuks met wasabi en sojasaus
LOADED FRIES
TRUFFEL €7,50
Truffelmayoniase, parmazaanse kaas
PULLED CHICKEN €8,50
Tomaat, gefrituurde uitjes,
Cochujang mayonaise
PULLED PORK €8,50
Jalapenos, cheddar, bbq saus
PLANKJE
OOSTERS PLANKJE €15,50
Crunchy sushi, gyoza, yakitorispies, Palembang kroepoek en dipjes
AMBTPLANKJE €12,50
Augurkje, kaas, bitterbal, pinda’s, kaasstengels
KAASPLANKJE €10,00
Drie verschillende soorten kaas en chutney
Diner
SOEP
TOMATENSOEP € 6,50
Pulled Chicken, kookroom en bosui. Vegan mogelijk
SOEP VAN HET SEIZOEN € 6,50
Vraag onze medewerkers naar de seizoenssoep
VOORGERECHTEN
BROODMANDJE € 5,50
Met verschillende dips
CARPACCIO € 13,00
Truffelmayonaise, rucola, pijnboompitten
en parmezaanse kaas
VIS TRIO € 13,50
Gerooktezalm, tonijn tataki en tempuragarnalen
BEEF TATAKI € 13,50
Diamanthaas, sesamdressing, Kewpie mayonaise, en gebakken uitjes
SCAMPI’S € 13,50
In een pomodorisaus geserveerd, met brood
PAPADUM MET WOKGROENTEN € 10,00
Met sesamsaus
HOOFDGERECHTEN
worden geserveerd met friet en salade.
Extra groenten kunnen worden bijbesteld.
SATÉ € 17,00
Kipsaté met satésaus en komkommerzoetzuur
HAMBURGER € 15,00
Brioche met rundburger, zoetzure komkommer, cheddar, tomaat, uienringen en hamburgersaus. Ook vegan te bestellen
D’N BURGERMEESTER € 18,50
Brioche Juicy Lucy burger, pulled pork, zoetzure komkommer, tomaat, uiringen en hamburgersaus
BEEF PUNTJES (OSSENHAAS) € 23,00
Op oosterse wijze met wok groenten
SPARERIBS € 19,00
Uit de oven met bbq saus
PASTA MET SCAMPI’S € 21,00
Pesto, parmezaanse kaas, groene asperge. Ook vega te bestellen
ZALM UIT DE OVEN € 21,50
Sesam, oosterse groenten en wasabi furaki
VOOR DE KLEINE BURGERS
KINDER TOMATENSOEPJE €3,50
BROODJE MET KROKET €5,00
BROOD MET ZOET BELEG €3,50
Lekker zelf smeren!
PASTA MET TOMATENSAUS € 8,00
met geraspte kaas
FRIETJES MET SNACK €8,00
Keuze uit kroket of krokante kipstukjes
IJSHOORNTJE UIT HET KNUISTJE €2,20
Kom zelf je eigen smaak kiezen
Zoet
DESSERTS
PORNSTAR MARTINI DESSERT €7,50
Met mango ijs en slagroom
DAME BLANCHE AMBT 15 €7,50
Dame blanche taartje met vanille-ijs en slagroom
LOADED ROYAL CHOCOLATE €7,50
Vanille-ijs met krokante chocolade en topping
RASPBERRY CHEESECAKE €7,50
Met vanille-ijs en slagroom
IJS PER BOL €2,20
DAME BLANCHE €6,00
Vanille-ijs, slagroom, chocoladesaus
COUPE VERS FRUIT €7,50
Diverse soorten sorbetijs met vers fruit en slagroom. Vegan mogelijk
CHOCOLADE FANTASIE €7,50
Chocolade ijs, straiciatella-ijs en brownie met chocoladesaus en slagroom
COUPE AMARENA €7,50
Amarenakersenijs, vanille-ijs, amarenakersen en slagroom
COUPE KARAMEL €6,50
Nougatine ijs, vanille-ijs, karamelsaus en slagroom
BIJ DE KOFFIE
NOUGATINE TAARTJE € 4,50
De lekkerste van Bakkerij van Hoorn
APPELTAART € 4,50
Met slagroom
WORSTENBROODJE € 3,00
Niet zoet, maar wel lekker bij de koffie! Van Bakkerij Couwenberg
OP DE KOFFIE OF THEE € 7,00
Twee koffie of thee met zoete lekkernijen
Warme dranken
KOFFIE
KOFFIE € 3,00
Heerlijke kop koffie
CAPPUCCINO € 3,50
Espresso met opgestoomde melk en melkschuim
ESPRESSO €3,00
Shot koffie
DOPPIO € 3,50
Dubbele espresso
KOFFIE VERKEERD € 4,00
LATTE MACCHIATO € 4,00
Espresso met opgestoomde melk en melkschuim in laagjes
CHOCO
CHOCOLADEMELK € 3,00
Met slagroom + € 0,50
KOFFIE & ALCOHOL
IRISH COFFEE € 7,00
Koffie met Jameson Whiskey
SPANISH COFFEE € 7,00
Koffie met Tia Maria
FRENCH COFFEE €7,00
Koffie met Grand Marnier
OMA’S KOFFIE € 7,00
Koffie met boerenjongens
en slagroom
THEE
VERSE MUNTTHEE € 3,50
VERSE GEMBER THEE € 3,50
THEE DIVERSE SMAKEN € 3,00
Koude dranken
FRISDRANKEN
COCA COLA regular/light/zero € 3,00
FANTA ORANGE € 3,00
FANTA CASSIS € 3,00
SPRITE € 3,00
FUZE TEA GREEN/SPARKLING € 3,00
RIVELLA € 3,00
BLISS TONIC € 3,00
BLISS BITTER LEMON € 3,00
SAPPEN, WATER EN ZUIVEL
JUS D’ORANGE € 3,50
APPELSAP € 3,50
MELK € 2,50
FRISTI € 3,00
CHOCOMEL € 3,00
CHAUDFONTAINE still/sparkling € 3,00
BIEREN OP FLES
Bekijk het huidige aanbod
op ons bord.
BIEREN VAN DE TAP
BAVARIA 0,25L € 3,20
BOLLEKE € 4,50
WEIHENSTEPHANER 0,3L € 3,80
WEIHENSTEPHANER 0,5L € 5,70
CORNET € 5,20
LA TRAPPE ISID’OR € 5,20
Onze bediening vertelt u graag meer over het speciaal bier op onze wisseltap.
HUISWIJNEN
VALDO AQUARIUS BLANC DE BLANCS EXTRA DRY
Per glas € 5,50
Per fles € 28,50
LA LUSTROSA VERDEJO
Per glas € 4,50
Per fles € 21,00
SERITI SAUVIGNON BLANC
Per glas € 4,70
Per fles € 22,50
MRS. BONVI CHARDONNAY-VIOGNIER
Per glas € 4,90
Per fles € 24,50
INVITATION AU SUD ROSÉ
Per glas € 4,70
Per fles € 22,50
CHÂTEAU GASSIER ESPRIT GASSIER ROSÉ
Per glas € 6,00
Per fles € 29,50
CASTELLANI DUCA SARGENTO PRIMITIVO
Per glas € 4,70
Per fles € 22,50
MR. BONVI SYRAH-GRENACHE
Per glas € 4,90
Per fles € 24,50
LA CAMPAGNE MEDIUM SWEET
Per glas € 4,50
Per fles € 21,00
COCKTAILS
APEROL SPRITZ € 8,00
MARTINI FIERO TONIC € 7,00
GIN TONIC CITRUS € 8,00
GIN TONIC KOMKOMMER € 8,00
PORNSTAR MARTINI € 8,00
ESPRESSO MARTINI € 8,00
Volg ons op Social Media!
Ambt 15 Cadeaubon
Wil je iemand een cadeau geven, maar heb je geen idee wat je ze moet geven? Geef dat een Ambt 15 Cadeaubon; die valt altijd goed in de smaak. Vraag erom bij onze bediening of stuur ons een mail! We hebben ze van 5, 10 en 25 Euro. Zo kun je het gewenste bedrag zelf combineren.
